Menu de Natal e Réveillon da Pantucci


O Natal e o Réveillon ficam ainda mais gostosos com os produtos da Pantucci

Para quem deseja aproveitar as datas festivas de fim de ano para confraternizar com a família e descansar, sem precisar se preocupar com os extensos preparativos para as ceias, a Panificadora Pantucci, no bairro Vila Izabel, já está aceitando encomendas dos principais pratos festivos de Natal e Ano Novo.

A Pantucci irá receber encomendas para a Ceia de Natal até o dia 22 de dezembro (sábado), às 18h. Os pratos devem ser retirados no dia 24 de dezembro (segunda-feira) na panificadora, das 12 às 19h, ou ainda receber em casa, conforme disponibilidade e prévio agendamento.  Para a Ceia de Ano Novo, as encomendas serão aceitas até às 18h do dia 29 de dezembro (sábado) e os pratos poderão ser retirados no dia 31 de dezembro (segunda-feira), na panificadora, das 12h às 18h. Confira as opções de nosso cardápio:

PRATOS PRINCIPAIS

Filé Wellington: peça inteira de filé mignon, coberta por cogumelos refogados, envolta em massa folhada, acompanha molho demi glace – aprox. 2,5 (no total) R$270,00 a peça

Costelinha pururuca: costelinha de leitão assada em baixa temperatura, pururuca. acompanhado de farofa rica e molho demi-glacê. (R$140,00 – 2,5kg a peça aproximadamente / R$ 260,00 – 4kg a peça aproximadamente)

Peru desossado recheado com brioche, maçã, ameixa e damasco, decorado com frutas natalinas acompanhado de farofa rica e molho madeira. Aprox. 3,5 a 4kg (no total) R$270,00 a peça

Tender bolinha assado, decorado com frutas coloridas, fios de ovos, farofa doce e molho demi glacê (aproximadamente 1,5kg no total) R$150,00 a peça

Chester recheado com farofa de castanha, decorado com frutas e fios de ovos, farofa salgada e molho demi glacê (aproximadamente 3,5 a 4Kg no total) R$230,00 a peça

Bacalhau tradicional assado com batatas, azeitonas, pimentões coloridos e azeite extra virgem (a partir de 1kg) R$119,90Kg

Pernil suíno assado e decorado com frutas natalinas, acompanhado de farofa rica e molho demi-glacê R$270,00 – 4kg a peça aproximadamente

*as carnes não são vendidas sem a farofa e a decoração.

*os pesos aproximados já incluem decoração e acompanhamentos descritos.

 

 

ACOMPANHAMENTOS

Queijo brie: peça inteira de queijo Brie assado envolto em massa folhada e geleia de damasco (de1,700kg a 2kg) R$140,00 a peça

Tábua de frios: Tábua de queijos importados e embutidos selecionados, com guarnições (geleias,cebola caramelizada,pão de fermentação natural, nozes e frutas natalinas) Brinde: pedra de ardósia – R$ 180,00 – 1,2kg / R$ 110,00 – 700gr.

Salpicão de chester: peito de chester desfiado, cenoura ralada, maçã, cebola, pimentões coloridos e uva passa com molho de maionese. R$49,90Kg

Empadão com recheio cremoso de bacalhau ou camarão (mínimo 800g) R$69,90Kg

Arroz natalino, com passas, amêndoas laminadas, açafrão e vinho Pró Seco R$39,90Kg

Farofa doce com manteiga, bacon, frutas secas e frutas em calda R$44,90kg

Farofa salgada: bacon, manteiga, azeitona e ovos R$44,90kg

Fios de ovos R$65,90Kg

 

SOBREMESA

Naked cake de frutas vermelhas: massa especial de cenoura, farinha de rosca, raspas de limão e laranja, recheado com cream cheese e frutas vermelhas (mínimo 1,5kg) R$82,90Kg

Tiramisu: doce clássico italiano com queijo mascarpone, cream cheese, biscoito amareto, café e cacau puro R$45,90Kg

Strogonoff de nozes: nozes e doce de leite com pão de ló R$45,90Kg

Sobremesa de abacaxi com fitas de coco: creme chifon, abacaxi cozido, creme de leite fresco, bolacha champanhe R$45,90Kg

Profiterólis: carolina recheada com creme chiffon, chantilly, ganache branco e cobertura de geléia de amora R$45,90Kg

Cheesecake de limão siciliano com calda de frutas vermelhas (mínimo 1kg) R$59,90Kg

Rabanada R$39,90Kg

 

Consulte outras opções de docinhos e sobremesas em nosso site ou com um de nossos atendentes

**Encomendas para ceia de natal podem ser feitas até dia 22.12 às 18h

***Retirada no dia 24.12, das 12h às 19h na Panificadora, ou entrega conforme disponibilidade

 

**Encomendas para a ceia de ano novo podem ser feitas até o dia 29.

***Retirada no dia 31.12, das 12h às 18h na Panificadora, ou entrega conforme disponibilidade.

 

Os alimentos serão embalados exclusivamente em travessas descartáveis para todas as opções.